2023年全球及中國特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
作者：冬澤特醫(yī)
發(fā)布時間：2023-05-19 09:42:44
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隨著全球經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)發(fā)展，人們對健康的需求正在不斷提高，特醫(yī)食品作為一種介于藥品和食品之間的特殊食品，目前開始有越來越多的醫(yī)生和患者關(guān)注其在臨床上的使用，市場逐漸升溫，全球特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展迅速，有著廣闊的應(yīng)用前景。
一、特醫(yī)食品行業(yè)綜述
1、行業(yè)定義
特醫(yī)食品是指為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配置而成的配方食品，根據(jù)適用年齡段的不同，可以分為適用于0-12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
2、產(chǎn)業(yè)鏈
在特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)鏈中，上游環(huán)節(jié)為蛋白質(zhì)和脂肪原料等植物提取物及維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等化工原料；中游環(huán)節(jié)為特醫(yī)食品的生產(chǎn)；下游環(huán)節(jié)為醫(yī)院、藥店和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等消費(fèi)場景。
二、全球及中國特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1、市場規(guī)模
由于人們對自身健康的需求正在不斷提高，特醫(yī)食品作為一種介于藥品和食品之間的特殊食品，越來越多的人開始關(guān)注其在臨床上的使用，為全球特醫(yī)食品行業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)遇，2016-2020年，全球特醫(yī)食品市場規(guī)模由650億元增長至810億元，年平均增長率保持在5%以上，達(dá)到6.2%，2021年全球市場規(guī)模進(jìn)一步上漲，超過900億元，較2020年同期增長11.1%。
2、區(qū)域分布
據(jù)統(tǒng)計，在全球特醫(yī)食品市場來中，美國、英國和澳大利亞的特醫(yī)食品市場消費(fèi)額相對較高，截止到2021年末，美國特醫(yī)食品年消費(fèi)額約為560億元，占全球市場的比重達(dá)62.2%，其次是英國和澳大利亞的年消費(fèi)額分別為225億元和82億元，占比25%和9.1%，此外包括中國在內(nèi)的其他國家消費(fèi)額之和共計為33億元，占比3.7%。
3、市場應(yīng)用場景
目前特醫(yī)食品應(yīng)用場景包括醫(yī)院、藥店和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等，從各應(yīng)用場景所占比重來看，醫(yī)院和藥店渠道占比長期位于前列，2021年兩者占比之和超過75%，分別達(dá)到42%和35%，相比之下養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的市場占比略低，同期比重為6%左右，整體呈現(xiàn)不斷上升的趨勢，除此之外特醫(yī)食品市場其他應(yīng)用場景占比之和為17%。
4、生產(chǎn)企業(yè)
一、特醫(yī)食品行業(yè)綜述
1、行業(yè)定義
特醫(yī)食品是指為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配置而成的配方食品，根據(jù)適用年齡段的不同，可以分為適用于0-12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
2、產(chǎn)業(yè)鏈
在特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)鏈中，上游環(huán)節(jié)為蛋白質(zhì)和脂肪原料等植物提取物及維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等化工原料；中游環(huán)節(jié)為特醫(yī)食品的生產(chǎn)；下游環(huán)節(jié)為醫(yī)院、藥店和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等消費(fèi)場景。
二、全球及中國特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1、市場規(guī)模
由于人們對自身健康的需求正在不斷提高，特醫(yī)食品作為一種介于藥品和食品之間的特殊食品，越來越多的人開始關(guān)注其在臨床上的使用，為全球特醫(yī)食品行業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)遇，2016-2020年，全球特醫(yī)食品市場規(guī)模由650億元增長至810億元，年平均增長率保持在5%以上，達(dá)到6.2%，2021年全球市場規(guī)模進(jìn)一步上漲，超過900億元，較2020年同期增長11.1%。
2、區(qū)域分布
據(jù)統(tǒng)計，在全球特醫(yī)食品市場來中，美國、英國和澳大利亞的特醫(yī)食品市場消費(fèi)額相對較高，截止到2021年末，美國特醫(yī)食品年消費(fèi)額約為560億元，占全球市場的比重達(dá)62.2%，其次是英國和澳大利亞的年消費(fèi)額分別為225億元和82億元，占比25%和9.1%，此外包括中國在內(nèi)的其他國家消費(fèi)額之和共計為33億元，占比3.7%。
3、市場應(yīng)用場景
目前特醫(yī)食品應(yīng)用場景包括醫(yī)院、藥店和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等，從各應(yīng)用場景所占比重來看，醫(yī)院和藥店渠道占比長期位于前列，2021年兩者占比之和超過75%，分別達(dá)到42%和35%，相比之下養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的市場占比略低，同期比重為6%左右，整體呈現(xiàn)不斷上升的趨勢，除此之外特醫(yī)食品市場其他應(yīng)用場景占比之和為17%。
4、生產(chǎn)企業(yè)
在全球特醫(yī)食品行業(yè)中，由于國外行業(yè)起步階段比較早，目前全球特醫(yī)食品行業(yè)主要以外資企業(yè)為主，其中雅培、雀巢和達(dá)能是排名前三的生產(chǎn)企業(yè)。
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