在當(dāng)今醫(yī)療保健體系中，臨床營(yíng)養(yǎng)科扮演著越來(lái)越重要的角色。它面向門診和住院患者，以營(yíng)養(yǎng)治療作為一線治療、基礎(chǔ)治療。它不僅關(guān)注病人的飲食和營(yíng)養(yǎng)狀況，更是在預(yù)防、診斷和治療多種疾病中起到了關(guān)鍵作用。

臨床營(yíng)養(yǎng)科的職能

臨床營(yíng)養(yǎng)科工作人員由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)技師組成，營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師不僅具備臨床醫(yī)學(xué)的專業(yè)知識(shí)，還擁有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)背景。

很多人以為臨床營(yíng)養(yǎng)科負(fù)責(zé)食堂飯菜？那誤解可就大了去了！

臨床營(yíng)養(yǎng)科是專注于評(píng)估和管理患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，通過(guò)與醫(yī)生的緊密合作，為患者提供個(gè)性化的飲食建議和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃（運(yùn)用各類腸內(nèi)/腸外營(yíng)養(yǎng)制劑）。這些計(jì)劃旨在改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，幫助他們更好地應(yīng)對(duì)疾病，縮短住院周期，提升治療效果，從而加快恢復(fù)過(guò)程。

營(yíng)養(yǎng)評(píng)估與治療

在臨床營(yíng)養(yǎng)科，專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師會(huì)對(duì)患者進(jìn)行全面的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估，包括但不限于食物攝入量、營(yíng)養(yǎng)素吸收情況、營(yíng)養(yǎng)代謝情況和身體組成分析等。基于這些評(píng)估，營(yíng)養(yǎng)師將設(shè)計(jì)出合適的營(yíng)養(yǎng)治療方案，運(yùn)用治療膳食、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來(lái)改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，支持整體治療計(jì)劃，提升患者的治療效果。

慢性疾病管理

如果患者有炎性腸病、腫瘤、糖尿病、高血壓、高脂血癥、痛風(fēng)等，臨床營(yíng)養(yǎng)科可以為患者提供相關(guān)疾病的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)服務(wù)。同時(shí)針對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、低蛋白血癥、貧血、肝腎疾病及不能經(jīng)口進(jìn)食的患者，也會(huì)制定個(gè)性化臨床營(yíng)養(yǎng)方案。通過(guò)調(diào)整飲食和生活方式，利用食物特性，臨床營(yíng)養(yǎng)科能幫助患者調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，緩解癥狀，控制病情，減少藥物依賴，提高生活質(zhì)量、預(yù)防或延緩并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展。

圍手術(shù)期營(yíng)養(yǎng)支持

手術(shù)前后患者往往需要特殊的營(yíng)養(yǎng)支持，以彌補(bǔ)手術(shù)期間的消耗，加快術(shù)后機(jī)體恢復(fù)，臨床營(yíng)養(yǎng)科在這方面發(fā)揮著重要作用。臨床營(yíng)養(yǎng)科手術(shù)期間會(huì)對(duì)患者進(jìn)行整體評(píng)估，判斷患者是否存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)，并為患者提供必要的營(yíng)養(yǎng)素，幫助他們順利度過(guò)手術(shù)，并更快地恢復(fù)體力和健康狀態(tài)。

營(yíng)養(yǎng)教育與健康促進(jìn)

臨床營(yíng)養(yǎng)科還致力于患者和公眾的營(yíng)養(yǎng)教育，通過(guò)宣教活動(dòng)和個(gè)體咨詢，營(yíng)養(yǎng)師幫助人們了解健康飲食的重要性，并指導(dǎo)他們?nèi)绾卧谌粘Ｉ钪凶龀龈茖W(xué)更健康的飲食選擇，減少患者及公眾的健康誤區(qū)，避免偽科學(xué)。

結(jié)語(yǔ)

臨床營(yíng)養(yǎng)科在現(xiàn)代醫(yī)療保健中的作用不容小覷。它不僅提高了患者治療的效果，也促進(jìn)了整個(gè)社會(huì)的健康水平。隨著人們對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)重視程度的提高，臨床營(yíng)養(yǎng)科將繼續(xù)發(fā)揮其重要的作用。

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