淺談“冷知識(shí)”特醫(yī)食品
1. 什么是特醫(yī)食品
“特醫(yī)食品”其實(shí)是一個(gè)舊的新詞匯,全稱為“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(FSMP)”,是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要,專門(mén)加工配制而成的配方食品。
FSMP在中國(guó)市場(chǎng)上仍屬于新面孔,大眾容易將其與保健食品混為一談。
所以我們的健康管理業(yè)務(wù)體系,把保健營(yíng)養(yǎng)板塊分為癥前與預(yù)后。日常健康,運(yùn)動(dòng)之余可輔助必要保健品(NMN等),而慢病康養(yǎng)(糖尿病、腎病、潰瘍性腸胃炎等)及癌癥預(yù)后則特別需要“特醫(yī)食品”了。
2. 為什么需要特醫(yī)食品
考慮大多數(shù)人都可能會(huì)經(jīng)歷的兩種場(chǎng)景。這兩類(lèi)人特別需要特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(FSMP):
一類(lèi)是長(zhǎng)期患有慢性病的人,他們?cè)谌粘z入營(yíng)養(yǎng)方面有著特別的需求。中國(guó)有大約3億患有慢性病的人,比如糖尿病、慢阻肺、腎病患者等,他們需要更加嚴(yán)格的營(yíng)養(yǎng)攝入。
另一類(lèi)是住院患者,尤其是重癥患者,更需要額外的營(yíng)養(yǎng)支持。國(guó)家癌癥中心的數(shù)據(jù),2022年我國(guó)新增惡性腫瘤病例達(dá)到482.47萬(wàn)例,而中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,三甲醫(yī)院的腫瘤患者中有80.4%存在營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題。
營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題不僅給腫瘤患者帶來(lái)痛苦,還會(huì)對(duì)患者的存活率產(chǎn)生重大影響。讓患者難以長(zhǎng)期承受手術(shù)、化療和放療等治療過(guò)程,并加重不良反應(yīng)。
這些情況,就不是簡(jiǎn)單的自家膳食調(diào)整或靠什么補(bǔ)元扶正神方可應(yīng)對(duì)的,需要基于實(shí)驗(yàn)與科學(xué)數(shù)據(jù)經(jīng)藥監(jiān)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格審核批準(zhǔn)上市的“特醫(yī)食品”。特別是針對(duì)癌癥、糖尿病、腎病等患者的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)支持。事實(shí)上,營(yíng)養(yǎng)治療的意義也不亞于臨床治療。
簡(jiǎn)單說(shuō),就是當(dāng)你出現(xiàn)一些特定情況下,通過(guò)正常的膳食無(wú)法攝取必要的營(yíng)養(yǎng),那么,你就必須依賴一些特殊的待遇了——此乃特醫(yī)食品。
3. 國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀
FSMP在全球范圍內(nèi)的發(fā)展已有30余年,但在國(guó)內(nèi),法律規(guī)范僅有10余年歷史,F(xiàn)SMP在中國(guó)市場(chǎng)上仍屬于新生事物,民眾對(duì)其認(rèn)識(shí)尚不充分。特醫(yī)產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段。
2010年,中國(guó)頒布了首個(gè)關(guān)于FSMP的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB25596-2010,隨后在2013年發(fā)布了GB29922-2013和GB29923-2013,形成了“2個(gè)通則和1個(gè)規(guī)范”的FSMP標(biāo)準(zhǔn)體系。2015年,《中華人民共和國(guó)食品安全法》從法律層面要求按照特殊食品來(lái)注冊(cè)管理FSMP,明確其法律地位。
中國(guó)的FSMP市場(chǎng)目前以進(jìn)口產(chǎn)品為主,進(jìn)口產(chǎn)品在市場(chǎng)上占據(jù)主要份額。盡管?chē)?guó)內(nèi)產(chǎn)品在品種多樣性上具有優(yōu)勢(shì),但整體產(chǎn)品品質(zhì)、科研數(shù)據(jù)及品牌價(jià)值均低于進(jìn)口產(chǎn)品,這也導(dǎo)致了進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格較高。
另一方面,FSMP在日本系基于《健康增進(jìn)法》、實(shí)行審批制管理模式,產(chǎn)品上市前需要通過(guò)日本厚生勞動(dòng)省批準(zhǔn)許可。日本政府對(duì)FSMP的管理制度嚴(yán)密完善,確保了產(chǎn)品的安全性和有效性。
日本已經(jīng)許可的FSMP產(chǎn)品種類(lèi)繁多,涵蓋了多種病人用特殊用途食品。這些產(chǎn)品主要用于滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群的營(yíng)養(yǎng)需求,確?;颊咴谔厥忉t(yī)療條件下能夠獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)支持。
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