科普 | 腸內(nèi)營養(yǎng),這些內(nèi)容值得了解!
正常人可以通過吃飯來維持生命活動,但對于患者來說,由于各種原因不能正常吃飯,這時(shí),就需要營養(yǎng)支持來保證人體的各種營養(yǎng)需求。
營養(yǎng)支持,可以分為腸內(nèi)營養(yǎng)和腸外營養(yǎng)兩種方式。腸外營養(yǎng),指以靜脈注射的方式,通過外周靜脈或中心靜脈向體內(nèi)注射營養(yǎng)素。這個(gè)老百姓比較熟悉,今天和大家聊聊腸內(nèi)營養(yǎng)。
1. 什么是腸內(nèi)營養(yǎng)?
腸內(nèi)營養(yǎng)(enteral nutrition,EN)指具有胃腸道消化吸收功能的患者,因機(jī)體病理、生理改變或一些治療的特殊要求,通過口服或管飼等方式提供能量和營養(yǎng)素,經(jīng)胃腸道消化吸收,從而滿足機(jī)體代謝所需的營養(yǎng)支持療法。
腸內(nèi)營養(yǎng)使用的不是普通食物,而是腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,包括藥字號制劑和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。腸內(nèi)營養(yǎng)給藥途徑可經(jīng)口服或管飼,給藥途徑選擇取決于患者的疾病類型、身體狀況、胃腸功能等情況??诜亲畎踩哪c內(nèi)營養(yǎng)給藥途徑之一,一般口服給藥達(dá)不到需要總量的50%時(shí)需要管飼給藥。根據(jù)置管頭端位置不同分為胃內(nèi)和腸內(nèi)置管。
2.腸內(nèi)營養(yǎng)適用于哪些患者?
?不能經(jīng)口進(jìn)食,攝食不足或有攝食禁忌的患者。如中風(fēng)患者、食管癌等。
?有胃腸道疾病,胃腸造瘺,神經(jīng)性厭食或胃癱的患者。
?腫瘤化療、放療患者。手術(shù)切除癌變的胃腸組織,會直接導(dǎo)致微量元素缺乏或消化吸收面積減少,機(jī)體減少對食物的攝取量;同時(shí)放療會加大腸瘺、放射性腸炎等發(fā)生率,直接影響消化吸收能力;化療后化療藥物對機(jī)體的影響不僅局限在腫瘤細(xì)胞內(nèi),而且還可以影響正常組織細(xì)胞。導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、口炎、咽炎、胃腸道黏膜炎癥。通過補(bǔ)充腸內(nèi)營養(yǎng)有利于患者均衡營養(yǎng),提升抵抗力來對抗腫瘤。
?術(shù)后初愈患者:手術(shù)之后的患者經(jīng)歷了手術(shù)創(chuàng)傷或出血,一般身體較虛弱,抵抗力較差,因此需要較為均衡的營養(yǎng)補(bǔ)充。另外術(shù)后傷口的愈合需要身體大量的養(yǎng)分支持,因此對營養(yǎng)的需求也較高。
?患者腸道手術(shù)前準(zhǔn)備:一般在進(jìn)行腸道手術(shù)前要求患者進(jìn)食流食,但是生活中的流食大多數(shù)營養(yǎng)配比不足,容易使患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良,體質(zhì)下降的情況。因此手術(shù)前腸內(nèi)營養(yǎng)是很好的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,既能保證患者保持流質(zhì)飲食,又能提供充足的營養(yǎng)為術(shù)前做好準(zhǔn)備。
3.腸內(nèi)營養(yǎng)使用前如何評估?
患者是否需要腸內(nèi)營養(yǎng)是要經(jīng)過營養(yǎng)醫(yī)師的一系列評估來制定營養(yǎng)方案,目前營養(yǎng)醫(yī)師通過三步來制定營養(yǎng)方案:
第一步營養(yǎng)篩查
主要使用營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查表,對營養(yǎng)篩查陽性的患者,需要進(jìn)行下一步——營養(yǎng)評估。
第二步營養(yǎng)評估
營養(yǎng)評估的常用方法包括營養(yǎng)評估量表、膳食調(diào)查、人體學(xué)測量和能量需求估算。營養(yǎng)評估量表數(shù)量眾多,臨床上以主觀整體評估(SGA)、患者主觀整體評估(PG-SGA)、微型營養(yǎng)評估(MNA)、全球營養(yǎng)不良領(lǐng)導(dǎo)倡議(GLIM)最為常用。對不同人群實(shí)施營養(yǎng)評估時(shí)應(yīng)該選擇不同的量表。
通過營養(yǎng)評估將患者分為無營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不良兩類。無營養(yǎng)不良的患者無需營養(yǎng)干預(yù)。營養(yǎng)不良的患者應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)重程度分級,實(shí)施進(jìn)一步的綜合評價(jià),或同時(shí)實(shí)施營養(yǎng)治療。
第三步綜合評價(jià)
在營養(yǎng)評估的基礎(chǔ)上,通過病史、查體、實(shí)驗(yàn)室和器械檢查分析導(dǎo)致營養(yǎng)不良的原因(原發(fā)病)。將營養(yǎng)不良的類型分為單純性營養(yǎng)不良、復(fù)雜性營養(yǎng)不良兩型,從而制定營養(yǎng)支持方案。
4.腸內(nèi)營養(yǎng)制劑有哪些?
?整蛋白全營養(yǎng)制劑:營養(yǎng)較為全面,如每日攝入足夠全營養(yǎng)制劑,可滿足一個(gè)人每日所需的所有營養(yǎng)。可家庭自制勻漿膳:價(jià)格低,適合家庭腸內(nèi)營養(yǎng)支持患者。
?要素型全營養(yǎng)制劑:對于消化吸收功能不良的患者,可以選擇小分子腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,減少消化道的負(fù)擔(dān)。
?疾病專用型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑:包括腫瘤專用型、糖尿病專用型、腎病專用型,適用于合并慢性疾病的患者。
?特殊組件制劑:用于缺少某一類營養(yǎng)素患者的額外補(bǔ)充,比如乳清蛋白粉、膳食纖維素等,通過額外補(bǔ)充營養(yǎng)制劑來滿足每日營養(yǎng)的需要。
5.使用注意事項(xiàng)
與腸外營養(yǎng)相比,腸內(nèi)營養(yǎng)有一定優(yōu)勢,比如可改善和維持腸道黏膜細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能完整性,保持胃腸道固有菌群正常生長。刺激消化液和胃腸道激素的分泌,促進(jìn)膽囊收縮、胃腸蠕動,減少肝膽并發(fā)癥發(fā)生。提高患者的免疫力;并發(fā)癥較少,費(fèi)用較低等。但使用不當(dāng),也會出現(xiàn)一定的不良反應(yīng)和感染(如肺炎)、代謝紊亂(如高血糖)、喂養(yǎng)不耐受(如胃殘余量增多)等并發(fā)癥,此外還存在一定的禁忌癥,如腸梗阻、腸麻痹、急性胰腺炎早期炎癥反應(yīng)期、對腸內(nèi)營養(yǎng)組分過敏者、頑固性腹瀉或嘔吐、嚴(yán)重腹腔感染、嚴(yán)重的消化或吸收不良、嚴(yán)重的肝腎功能障礙等,建議在專業(yè)人員指導(dǎo)下評估和使用。
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