營養(yǎng)科普:特醫(yī)食品和保健食品的區(qū)別,不止億點點!
這都2023年了,距離國內(nèi)第一款特醫(yī)食品獲批已經(jīng)過去6年了,怎么還會有人分不清特醫(yī)食品和保健食品的區(qū)別?
這都不懂?。?!
由于反應(yīng)過于激動,小圖成功引起了領(lǐng)導(dǎo)大徐的注意。大徐微笑地告訴小圖:“小伙子,這有什么稀奇的?當(dāng)前國內(nèi)備案的保健食品有2000多款,特醫(yī)食品才100來款……國內(nèi)特醫(yī)食品才剛起步,別人對它不了解,不是很正常嗎?這正好說明,我們抓住的是別人還沒看到的先機,好好加油吧!”
大徐的一番話,讓小圖有所領(lǐng)悟,正準(zhǔn)備在網(wǎng)上認(rèn)真回復(fù)群友消息時,大徐轉(zhuǎn)身來了一句:“不如,你就出一篇文章,做個通俗易懂的解釋唄”。
??!這……也不是不行的!
畢竟,年紀(jì)輕,發(fā)量多,
多薅幾下,靈感就來了。
特醫(yī)食品,即特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的簡稱,是為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。
保健食品,是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。
又到了“字都懂,但看不明白”的環(huán)節(jié)是嗎?
沒關(guān)系,不妨這樣來理解:
特醫(yī)食品,是為有特殊營養(yǎng)需求的病人“量身定做的飯”,以提供能量和營養(yǎng)支持為目的,用以滿足目標(biāo)人群全部或部分的營養(yǎng)需,對蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及各種礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的種類、含量、比例等參數(shù)有嚴(yán)格要求。
保健食品,是指具有調(diào)節(jié)機體功能的特殊食品,適用對象是亞健康人群,例如水果蔬菜吃得少的外賣黨,可以額外補點維生素,以免身體缺乏維生素,防患于未然。
02劑型形態(tài)不同
特醫(yī)食品:通常為粉劑、液體制劑。
保健食品:多為片劑、膠囊(軟、硬)、水丸、顆粒(粉)劑、口服液、酒劑、袋泡茶等濃縮形態(tài)。
結(jié)合兩者的定義及用途,
不難理解它們的常見劑型為何不同:
特醫(yī)食品=病人吃的“飯”,這就意味著,特醫(yī)食品的形態(tài)會更加接近于普通食品的形態(tài)。其中的粉劑,通常和水按一定的比例沖調(diào)后服用,形成液體狀、凝膠狀或糊狀食品等。
而保健食品強調(diào)產(chǎn)品具有保健功能,不強調(diào)提供營養(yǎng)成分,因此它使用的原料原則上不提供熱量,更不可能含有全面的營養(yǎng)素,因此多為小劑量濃縮形態(tài)。
03用法用量不同
特醫(yī)食品:必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用(即需要臨床處方),用量根據(jù)患者個體情況或醫(yī)學(xué)狀況的不同階段進(jìn)行調(diào)整。如果患者能口服就盡量口服,不能口服的情況下,可以采用管飼的方式進(jìn)行補充。
保健食品:患者可根據(jù)自身需求進(jìn)行購買,但過量食用或者食用不當(dāng)可能會產(chǎn)生一定的安全問題,因此需明確不同人群的具體推薦攝入量。在食用途徑方面,保健食品僅限經(jīng)口攝入。
04管理方式不同
特醫(yī)食品:注冊。
保健食品:注冊或備案。
05批準(zhǔn)文號不同
特醫(yī)食品:批準(zhǔn)文號為“國食注字TY+4位年代號+4位順序號”,其中“TY”是“特醫(yī)”拼音的縮寫;另外,特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品的批準(zhǔn)文號為“國食注字YP+4位年代號+4位順序號”,“YP”是“嬰配”的拼音縮寫。
保健食品:批準(zhǔn)文號為“國食健字【年號】××××號”,或“衛(wèi)食健字【年號】××××號”。
06標(biāo)識不同
特醫(yī)食品:專用標(biāo)志是“小藍(lán)花”。
保健食品:專用標(biāo)志是“藍(lán)帽子”。
認(rèn)準(zhǔn)兩個不同的
“顯眼包”
可以看到,特醫(yī)食品和保健食品從定義、適用人群、劑型、用法用量,到背后的注冊審批、監(jiān)管、研發(fā)、生產(chǎn)等等,都有很大的區(qū)別。
而這些“不同”正是基于不同人群的健康需求而出發(fā)的。所以,不管是特醫(yī)食品,還是保健食品,都希望受眾因此而改善健康,提升生活質(zhì)量。
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