目前，在對住院老人以及在長期照護(hù)機(jī)構(gòu)的老人的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)：60歲以上老人，營養(yǎng)不良以及營養(yǎng)風(fēng)險的發(fā)生率在49%！

條件好了，為什么還會營養(yǎng)不良

重視度不夠

老年人及其子女對營養(yǎng)問題不夠重視。很多有老人的家庭都會有“重醫(yī)療、輕營養(yǎng)”的傾向?？赡苡械淖优刻於冀o老人吃很多價格高昂的補品,卻容易忽視最基本的一日三餐的營養(yǎng)均衡。實際上,膳食營養(yǎng)才是人類健康的源泉。

衰老、疾病

老年群體可能會遇到牙齒缺損、消化液分泌減少、胃腸蠕動減弱這類問題，以及患多種慢性疾病，因此容易出現(xiàn)進(jìn)食減少，消化吸收障礙，這就影響了他們攝入足夠的營養(yǎng)。

對營養(yǎng)的認(rèn)知誤區(qū)

目前很多老年人，從各種途徑或多或少地獲得各種營養(yǎng)知識。特別是進(jìn)入信息時代，商業(yè)性宣傳和民間性傳說使缺乏營養(yǎng)基礎(chǔ)的普通人無所適從，基于片面的，零散的營養(yǎng)知識，往往會陷入營養(yǎng)的誤區(qū)。

老年人營養(yǎng)不良，會造成哪些影響？

1、免疫力下降，增加感染并發(fā)癥

2、增加肌少癥、衰弱的出現(xiàn)

3、生活質(zhì)量下降總結(jié)來說，老年人營養(yǎng)不良，會導(dǎo)致體重?zé)o故下降；同時平時也容易感到困倦和疲勞；會出現(xiàn)肌肉無力或力度減少；同時可出現(xiàn)記憶力下降的現(xiàn)象，而且還會讓老年人免疫系統(tǒng)下降變?nèi)?，這樣會增加較高的感染風(fēng)險 。
另外老年人長期營養(yǎng)不良，還容易導(dǎo)致貧血的出現(xiàn)，從而帶來一系列的貧血癥狀，給身體造成很大的影響。另外老年人營養(yǎng)不良對視力，皮膚等各方面都會有影響的，因此要重視防治。

存在營養(yǎng)不良，怎么辦

評估后，如果營養(yǎng)風(fēng)險點大于3分，給予醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療。醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療是老年慢病的基礎(chǔ)治療。不同于膳食營養(yǎng)，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療。是精準(zhǔn)的給予患者營養(yǎng)量的治療干預(yù)，以能量和蛋白質(zhì)的喂養(yǎng)量為治療目標(biāo)，觀察對患者營養(yǎng)狀況，如白蛋白，體重，感染控制等的療效。

目前醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療，老年患者首選給予腸內(nèi)營養(yǎng)的途徑，如插胃管的管飼、或口服營養(yǎng)補充，較少選擇靜脈營養(yǎng)。腸內(nèi)營養(yǎng)中的口服營養(yǎng)，更方便居家老年慢病患者實施。病房中的住院老年患者，若經(jīng)篩查有營養(yǎng)風(fēng)險，接受腸內(nèi)營養(yǎng)治療，并醫(yī)保給予支付。目前 腸內(nèi)營養(yǎng)治療，使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。

自制勻漿膳食可以替代腸內(nèi)營養(yǎng)制劑嗎？

老年慢病患者的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療，更傾向選擇商品化腸內(nèi)營養(yǎng)制劑，而非家庭自制勻漿膳食，因為腸內(nèi)營養(yǎng)制劑營養(yǎng)均衡，減少自制勻漿的配置污染，營養(yǎng)成分比方能量、蛋白質(zhì)、膳食纖維、微量元素等含量明確標(biāo)識，對老年患者的營養(yǎng)狀況改善更快速有效，有助傷口愈合，減少感染風(fēng)險，療效快，老人的家屬也輕松。所以醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療選擇腸內(nèi)營養(yǎng)制劑，而非家庭自制勻漿膳食。

腸內(nèi)營養(yǎng)制劑會根據(jù)不同情況調(diào)整配方嗎？

目前腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的種類有很多，醫(yī)生會根據(jù)不同情況，給與不同配方。

1. 接受長期的腸內(nèi)營養(yǎng)治療時，老年患者因為攝入纖維食物較少，咀嚼不動，再加上不少心血管藥物抑制胃腸功能，所以便秘的老年患者較多，宜選擇含混合膳食纖維的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑，更好通便和改善腹瀉，維護(hù)老年人的腸道功能。

2. 糖尿病患者可考慮適用升糖指數(shù)小的糖尿病配方，有助改善營養(yǎng)同時，減少血糖波動。

3. 普通老年患者可考慮適用高能量密度的標(biāo)準(zhǔn)配方，有助能量和蛋白質(zhì)的喂養(yǎng)量達(dá)標(biāo)。

4. 胃腸道有消化吸收功能障礙的老年患者，可考慮適用短肽型預(yù)消化的配方，胃腸可直接吸收無需消化，減少胃腸道功能負(fù)擔(dān)。

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