住院患者營養(yǎng)治療,優(yōu)選腸內(nèi)營養(yǎng)
老年人、惡性腫瘤、危重癥、創(chuàng)傷、大面積燒傷、腹部大手術(shù)及其他慢性消耗性疾病患者是營養(yǎng)不良(本文特指營養(yǎng)不足)的高發(fā)人群,他們可能都存在以下這些問題:消瘦、低蛋白血癥;免疫功能降低,易感染;傷口愈合不良;手術(shù)、放化療等耐受性下降等。這些問題用藥不能完全解決,結(jié)合正確的營養(yǎng)治療可以給他們帶來好的治療結(jié)果!營養(yǎng)治療通常分為腸內(nèi)營養(yǎng)治療以及腸外營養(yǎng)治療2個方式。
腸外“營養(yǎng)針”治療
大家常講的“營養(yǎng)針”指的是腸外營養(yǎng)治療。說到“營養(yǎng)針”大部分人首先想到的是打葡萄糖,然而,單單一個葡萄糖真的能滿足人體的營養(yǎng)需求嗎,答案是:“無法滿足人體需求”,比如說一個60kg的人,如果完全禁食,大約需要250g糖來提供熱量。250g糖,就是10%的葡萄糖2500ml,5%的糖5000ml,所以,單單靠葡萄糖根本沒法滿足人的機體需求。
又有人說可以靜脈輸入氨基酸,我們用氨基酸是為了合成蛋白質(zhì),但是如果在沒有糖、脂肪提供足夠能量的情況下,一部分氨基酸可能會被挪用去提供熱量。又或者是脂肪乳,單純脂肪乳亦無法滿足機體營養(yǎng)需求,脂肪乳輸入人體內(nèi)后如果超過了人體清理的能力,就容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、皮疹、外周靜脈炎、嗜睡、發(fā)熱、等不良反應(yīng)。
腸內(nèi)營養(yǎng)治療
腸內(nèi)營養(yǎng)治療是指經(jīng)口服或管飼途徑,通過胃腸道提供營養(yǎng)物質(zhì)的一種營養(yǎng)支持治療方式。腸道被視為機體的一道重要防線和“中心器官”,腸道上皮結(jié)構(gòu)與功能的完整性在住院患者整體治療中具有重要意義。而盡早的腸內(nèi)營養(yǎng)卻能改善和維持腸道粘膜細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的完整性,能防止腸道細(xì)菌移位,避免腸源性感染。
相比靜脈營養(yǎng),腸內(nèi)營養(yǎng)更具優(yōu)勢
腸內(nèi)營養(yǎng)通常會使用各種各樣的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,相比普通食物,腸內(nèi)營養(yǎng)制劑擁有化學(xué)成分明確、搭配合理、營養(yǎng)全面、易于消化和吸收、無渣或渣少,糞便量顯著減少不含乳糖,適用于乳糖不耐受者,可滴注管飼喂養(yǎng)(或營養(yǎng)泵)等特點。
腸外“營養(yǎng)針”和腸內(nèi)營養(yǎng)該怎么選?
臨床營養(yǎng)學(xué)經(jīng)過多年的發(fā)展,走到今天,腸內(nèi)營養(yǎng)與腸外營養(yǎng)更像是從敵對走向握手言和、并肩作戰(zhàn)的戰(zhàn)士,合理運用腸內(nèi)與腸外營養(yǎng),可以縮短住院時間、減少住院費用、改善臨床結(jié)局、提高患者生活質(zhì)量。
在營養(yǎng)治療5階梯中,只要有腸道功能,我們就首選腸內(nèi)營養(yǎng),如果患者三天內(nèi)營養(yǎng)治療無法達(dá)到目標(biāo)量的60%,就上一個臺階。
如果我們發(fā)現(xiàn)病人近期內(nèi)經(jīng)口攝入無法滿足目標(biāo)需要量的60%,一般建議經(jīng)過管飼途徑補充腸內(nèi)營養(yǎng),但往往這時病人和家屬表示不愿意,更寧愿“打營養(yǎng)針”,殊不知有時也會造成患者加劇病情。
如果病人長時間依賴靜脈營養(yǎng),而經(jīng)腸道攝入又極少,會導(dǎo)致病人腸道的“失用性萎縮”,如腸粘膜萎縮、腸道菌群失調(diào)、腸道細(xì)菌移位、消化系統(tǒng)功能退化等,出現(xiàn)腸源性感染的風(fēng)險高,腸道免疫屏障功能減弱,對疾病的抵抗力變差,病人的治療、預(yù)后可能更差;或當(dāng)再次進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)時容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等不適,病人 “虛弱的腸道”會呈現(xiàn)腸內(nèi)營養(yǎng)不耐受的現(xiàn)象。
不管是腸內(nèi)營養(yǎng)還是腸外營養(yǎng)治療,兩者的共同目的都是要改善患者營養(yǎng)狀況、提高生活質(zhì)量、獲得更好的臨床結(jié)局。
根據(jù)病人情況選擇合適的營養(yǎng)支持方式,不一味地拒絕管飼,不過分地寄希望于靜脈營養(yǎng),兩者肩并肩作戰(zhàn)實現(xiàn)營養(yǎng)治療最優(yōu)化才是我們努力的目標(biāo)。
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