臨床營(yíng)養(yǎng)治療之 - 腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
臨床營(yíng)養(yǎng)在治療疾病的過(guò)程中起著重要作用,患者營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞直接影響著創(chuàng)傷的愈合與疾病的恢復(fù),營(yíng)養(yǎng)狀況良好可延緩某些疾病的發(fā)生和發(fā)展,營(yíng)養(yǎng)也可作為某些疾病的一種治療手段。營(yíng)養(yǎng)治療有腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和腸外營(yíng)養(yǎng)途徑,不論是手術(shù)患者還是非手術(shù)(放化療)患者,只要患者存有或部分存有胃腸道消化吸收功能,就應(yīng)盡可能考慮腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。
腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)(EN)
腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)(enteral nutrition,EN)
指經(jīng)消化道提供營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)治療方法。包括經(jīng)口腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)管腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)兩種。腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)除了并發(fā)癥少、價(jià)格低廉、易操作外,尚能維持小腸絨毛與黏膜的完整、進(jìn)而減少細(xì)菌與毒素的移位,故是胃腸功能正常的患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持首選的治療手段。
以下情況適合腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng):
1. 經(jīng)口攝食不足或不能經(jīng)口攝食者
2. 胃腸道疾病
雖然胃腸道疾病妨礙病人經(jīng)口進(jìn)食,但仍可進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持。腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不但能夠改善病人的營(yíng)養(yǎng)狀況,而且對(duì)疾病有一定的治療作用,同時(shí)可以避免長(zhǎng)期禁食帶來(lái)的一系列并發(fā)癥。
3. 多發(fā)性創(chuàng)傷與骨折及重度燒傷
該類(lèi)患者需要增加蛋白質(zhì)與熱量的攝入,可通過(guò)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)提供。
4. 腫瘤患者輔助放、化療
放、化療的副作用使病人產(chǎn)生厭食、惡心、嘔吐、腹瀉、味覺(jué)改變、黏膜潰瘍和肝損害等癥狀,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足,腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不但能夠改善病人的營(yíng)養(yǎng)狀況,而且能夠促進(jìn)黏膜修復(fù),支持病人完成放、化療。
5. 代謝性疾病及慢性疾病
慢性消耗性疾病,如因惡性腫瘤、肺結(jié)核、艾滋病等造成的營(yíng)養(yǎng)不良。
6. 營(yíng)養(yǎng)不良及某些急性病
7. 外科疾病
圍術(shù)期營(yíng)養(yǎng)支持可以改善外科臨床結(jié)局,減少感染性并發(fā)癥發(fā)生率及病死率。術(shù)前營(yíng)養(yǎng)支持強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)補(bǔ)充,有利于術(shù)后恢復(fù)。術(shù)前營(yíng)養(yǎng)支持首推口服高蛋白質(zhì)食物和ONS,次選管飼腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng),如熱卡和蛋白質(zhì)無(wú)法達(dá)到目標(biāo)量,可考慮行腸外營(yíng)養(yǎng)支持。術(shù)后早期恢復(fù)經(jīng)口進(jìn)食是安全的,且對(duì)術(shù)后恢復(fù)至關(guān)重要,術(shù)后早期蛋白質(zhì)攝入應(yīng)足量,推薦應(yīng)用成品營(yíng)養(yǎng)制劑以保證蛋白質(zhì)攝入。
根據(jù)途徑不同可以將腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)分為:
1. 口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是以增加口服營(yíng)養(yǎng)攝入為目的,將能夠提供多種宏量營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)液體、半固體或粉劑的制劑加入飲品和食物中經(jīng)口服用??诜I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的首選,是最安全、經(jīng)濟(jì)、符合生理的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持方式??诜I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充通常用于在食物不足以滿(mǎn)足機(jī)體需求的情況下補(bǔ)充攝入。存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)/不良時(shí),在飲食基礎(chǔ)上補(bǔ)充經(jīng)口營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑可以改善營(yíng)養(yǎng)狀況,且不影響飲食攝入量。
2.2 管飼營(yíng)養(yǎng)支持
管飼營(yíng)養(yǎng)是指對(duì)于上消化道通過(guò)障礙者,經(jīng)鼻-胃、鼻-十二指腸、鼻-空腸置管,或經(jīng)頸食管、胃、空腸造瘺置管,輸注腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的營(yíng)養(yǎng)支持方法。包括鼻胃管、鼻腸管、胃造口、空腸造口。
《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)(第3版)》.人民衛(wèi)生出版社(2019).
加速康復(fù)外科圍術(shù)期營(yíng)養(yǎng)支持中國(guó)專(zhuān)家共識(shí)(2019版).
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