特醫(yī)食品普通人可以吃嗎
隨著人們對健康認知水平的不斷提升,特醫(yī)食品逐漸進入大眾視野。
什么是特醫(yī)食品?
特醫(yī)食品即特殊醫(yī)學用途配方食品。是為了滿足特定人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品,包括全營養(yǎng)特醫(yī)食品、特定全營養(yǎng)特醫(yī)食品、非全營養(yǎng)特醫(yī)食品三類。特醫(yī)食品的應(yīng)用,不僅可以改善病人的營養(yǎng)狀況,充分發(fā)揮人體自身的修復機能,還可以促使患者早日康復,縮短住院時間,節(jié)省醫(yī)療費用。
特醫(yī)食品適合哪些人群?
全營養(yǎng)特醫(yī)食品:針對普通患者,可以作為單一營養(yǎng)來源滿足目標人群營養(yǎng)需求的特醫(yī)食品,即僅食用該類特醫(yī)食品就能滿足人體正常所需營養(yǎng),患者不但不會發(fā)生營養(yǎng)素缺乏,而且能促進健康,提高免疫力,幫助疾病恢復。其中有適用于1-10歲人群的全營養(yǎng)特醫(yī)食品,也有適用于10歲以上人群的全營養(yǎng)特醫(yī)食品。
特定全營養(yǎng)特醫(yī)食品:針對特定疾病患者,可作為單一營養(yǎng)來源能夠滿足目標人群在特定疾病或醫(yī)學狀況下營養(yǎng)需求的特醫(yī)食品,不僅可以滿足目標人群每天的營養(yǎng)所需,而且能滿足因特定疾病和醫(yī)學狀況而產(chǎn)生對某些營養(yǎng)素的特殊要求,比如糖尿病、呼吸系統(tǒng)疾病、腎病、腫瘤、肝病、肌肉衰減綜合癥、創(chuàng)傷感染、手術(shù)及其他應(yīng)激狀態(tài)、炎性腸病、食物蛋白過敏、難治性癲癇、胃腸道吸收障礙、胰腺炎、脂肪酸代謝異常、肥胖減脂手術(shù)等都有其專用的全營養(yǎng)特醫(yī)食品。
非全營養(yǎng)特醫(yī)食品:針對缺乏某一營養(yǎng)素患者,可滿足目標人群部分營養(yǎng)需求的特醫(yī)食品,僅提供部分營養(yǎng)需要,有營養(yǎng)素組件、電解質(zhì)配方、增稠組件、流質(zhì)配方、氨基酸代謝障礙等特醫(yī)食品,但長期單一使用會造成營養(yǎng)不良,因此要配合普通食品或其他特醫(yī)食品共同使用。
為什么需要使用特醫(yī)食品?
特醫(yī)食品采用的是標準化、科學、均衡、全面的營養(yǎng)配方,在醫(yī)療系統(tǒng)中起到營養(yǎng)補充、醫(yī)療支持的作用。特醫(yī)食品作為一種腸內(nèi)營養(yǎng)來說具有良好的患者適應(yīng)性,經(jīng)過腸道進行消化和吸收,在更大程度上保留了患者自身的胃腸道消化吸收功能且操作使用較為方便,風險小。大量的證據(jù)和臨床實踐表明,營養(yǎng)支持對于患者的治療效果和康復具有十分重要的作用。
特醫(yī)食品的安全是否有保障?
我國制定了嚴格的專門針對特醫(yī)食品的法規(guī)標準,以保障特醫(yī)食品的配方的科學性,安全性和臨床有效性;并要求按照產(chǎn)品標注的進行分類,嚴格在醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師的指導下使用。同時我國對特醫(yī)食品實行更加嚴格的生產(chǎn)監(jiān)管。我國同時制定和發(fā)布了比歐美等國家更嚴格的《特殊醫(yī)學用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》標準,以規(guī)范特醫(yī)食品在國內(nèi)的生產(chǎn);同時將與臨床專家結(jié)合,加強科學宣貫,確保正確使用特醫(yī)食品。
用錯特醫(yī)食品會有什么后果?
特醫(yī)食品偶爾吃錯或者誤食,一般都不會對健康造成危害。因為其本身就是食品,是由營養(yǎng)素組成的。但是用錯了浪費金錢和資源不說,也難以達到使用者期望的效果。特醫(yī)食品在國際上已有三十多年的使用歷史,很少有因產(chǎn)品本身的問題出現(xiàn)不良反應(yīng)。特醫(yī)食品的使用風險往往在于長時間的誤用和濫用,因此應(yīng)當在醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師的指導下選擇適合自己的特醫(yī)食品。
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