近年來，國家對于國民營養(yǎng)重視程度逐年提升，陸續(xù)發(fā)布的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》等政策中均明確提出開展?fàn)I養(yǎng)行動(dòng)，主動(dòng)健康和精準(zhǔn)營養(yǎng)得到社會(huì)各界越來越多認(rèn)可，健康產(chǎn)業(yè)蓬勃高質(zhì)量發(fā)展成為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、保障高質(zhì)量民生的內(nèi)在要求。消費(fèi)升級新時(shí)代，如何直面挑戰(zhàn)、把握機(jī)遇，成為我國營養(yǎng)行業(yè)的戰(zhàn)略思考方向。

2023年6月29日，由中國醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)主辦，中國醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)成人教育工作委員會(huì)和上海健效達(dá)生物科技有限公司共同承辦的“2023主動(dòng)健康與臨床營養(yǎng)高峰論壇”在陜西西安國際會(huì)展中心圓滿落幕。本次峰會(huì)得到國內(nèi)行業(yè)專家、權(quán)威學(xué)者、國內(nèi)知名三甲名醫(yī)教授、頭部企業(yè)、學(xué)術(shù)大咖的高度關(guān)注與支持。原中國醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)駐會(huì)顧問王仁杰教授，同濟(jì)大學(xué)第十人民醫(yī)院胃腸外科副主任醫(yī)師沈通一教授，西安國際醫(yī)學(xué)中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任葉琳教授、陜西省腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科主任周梅林教授、金方書院教務(wù)主任高文教授等多位專家和學(xué)者出席會(huì)議，進(jìn)行專題學(xué)術(shù)分享，來自全國各省市千余基層醫(yī)師代表熱情赴會(huì)。

原中國醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)駐會(huì)顧問王仁杰教授作為本次大會(huì)主席致開、閉幕詞，王教授指出：隨著經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，我國居民生產(chǎn)生活方式和疾病譜不斷變化，不合理膳食與營養(yǎng)缺乏導(dǎo)致的慢性病負(fù)擔(dān)日益加重，嚴(yán)重威脅我國國民健康。2023年是“健康中國2030”戰(zhàn)略黃金十年的新起點(diǎn)，本次高峰論壇的召開更顯恰逢其時(shí)。身處后疫情時(shí)代，大眾對于健康和營養(yǎng)的重視程度持續(xù)提升，國人營養(yǎng)需求成為行業(yè)發(fā)展新方向，重視居民健康維護(hù)與管理，倡導(dǎo)落實(shí)健康生活方式與發(fā)展模式，促進(jìn)健康事業(yè)“以治病為中心”向“以人民健康為中心”扭轉(zhuǎn)迫在眉睫，需要產(chǎn)業(yè)各方協(xié)同，共同踐行。

「原中國醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國醫(yī)藥教育協(xié)會(huì)駐會(huì)顧問王仁杰教授」

同濟(jì)大學(xué)第十人民醫(yī)院胃腸外科副主任醫(yī)師沈通一教授帶來《以菌為藥，非藥而愈》課題分享。沈教授從便秘的定義、危害、形成原因等方面解讀便秘，并指出便秘患者腸道存在嚴(yán)重的菌群紊亂，微生態(tài)制劑治療便秘有廣闊的研究和應(yīng)用空間?；罹且嫔磺锌赡苄缘那疤?，通過口服高活性益生菌，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，可緩解便秘。由于人體胃酸和膽汁具有強(qiáng)腐蝕性，傳統(tǒng)益生菌難以經(jīng)受胃酸膽汁侵蝕，益生菌在人體空腹?fàn)顟B(tài)下通過胃酸，存活率不足10%。截至目前，臨床中多采用行業(yè)前沿晶球包埋技術(shù)的晶球益生菌，保證活菌直達(dá)腸道。此外，沈教授還分享了糞菌移植、糞菌膠囊等治療便秘的方案。

「同濟(jì)大學(xué)第十人民醫(yī)院胃腸外科副主任醫(yī)師 沈通一教授」

陜西省腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科主任周梅林教授圍繞“老年人群的營養(yǎng)管理”做了學(xué)術(shù)分享。周教授認(rèn)為，營養(yǎng)是老年患者治療疾病的基礎(chǔ)，患急、重癥老年人在住院期間需腸外、腸內(nèi)營養(yǎng)支持，臨床營養(yǎng)治療在老年病人治療中占有重要地位，良好的營養(yǎng)狀態(tài)可促進(jìn)老年患者傷口愈合、減少并發(fā)癥發(fā)生、促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)、縮短住院時(shí)間、減少醫(yī)療費(fèi)用、節(jié)約醫(yī)療資源。在老年患者的臨床營養(yǎng)治療中，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品發(fā)揮重要作用，為老年患者提供充足的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，有助于預(yù)防和減少老年肌少癥的發(fā)生，是老年患者重要的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

「陜西省腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科主任周梅林教授」

論壇現(xiàn)場，西安國際醫(yī)學(xué)中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任葉琳教授做了“老年患者的營養(yǎng)治療”主題分享。葉教授指出，隨著老年人口逐年增加，老年人營養(yǎng)問題嚴(yán)峻性逐漸顯現(xiàn)，主要因?yàn)槔夏耆说纳眢w機(jī)能逐漸減弱，代謝率降低，而且常伴有多種慢性疾病，影響食欲和消化吸收功能。老年人是營養(yǎng)不良高發(fā)人群，營養(yǎng)干預(yù)是老年人疾病防控的重要措施，當(dāng)膳食不能滿足營養(yǎng)需求時(shí)，老年人應(yīng)在醫(yī)生和營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，全營養(yǎng)配方食品更全面滿足老年人各類營養(yǎng)需求。

「西安國際醫(yī)學(xué)中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任 葉琳教授」

金方書院教務(wù)主任高文教授帶來《糖尿病治療臨床醫(yī)案解析》精彩分享。高教授列舉多組糖尿病典型案例，對臨床經(jīng)典案例進(jìn)行深入淺出分析，為糖尿病管理提供思路、借鑒與經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)。高教授特別指出，治療和干預(yù)過程需要專業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，隨時(shí)根據(jù)患者的實(shí)時(shí)血糖監(jiān)測數(shù)據(jù)，及時(shí)調(diào)整患者飲食、運(yùn)動(dòng)方案和治療方案，幫助患者控制血糖，積極促進(jìn)其胰島功能修復(fù)。

「金方書院教務(wù)主任 高文教授」

本次論壇以“主動(dòng)健康與臨床營養(yǎng)”為主題，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)界交流與協(xié)作，開拓視野，分享科學(xué)精準(zhǔn)營養(yǎng)領(lǐng)域發(fā)展的成果。通過搭建科學(xué)精準(zhǔn)營養(yǎng)高峰論壇，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流，推動(dòng)科學(xué)精準(zhǔn)營養(yǎng)學(xué)科高質(zhì)量發(fā)展，助力健康中國建設(shè)。

(來源：新視線)

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